Drink Fair 2026
～地産地消クラフトコーラ～

3種のクラフトコーラが彩る、夏のドリンクフェア

クラフトコーラとは、スパイスや柑橘、ハーブなどの素材を組み合わせてつくられる、個性豊かなコーラのこと。素材本来の香りや味わいを楽しめることから、近年注目を集めています。

本年のフェアでは、京都府宮津市のオリーブ、滋賀県安曇川の希少果実アドベリー、奈良県曽爾村に受け継がれる薬草文化など、それぞれの土地ならではの素材を活かしたクラフトコーラをご用意しました。

素材の個性をまっすぐに味わうソーダ割に加え、長楽館オリジナルのモクテルとしてアレンジした限定ドリンクもご提供いたします。それぞれの産地の風土や、生産者の想いに思いを馳せながら、この夏ならではの味わいをお楽しみください。

アドベリーソーダ
滋賀県 びわコーラ アドベリー

びわ湖西岸・滋賀県安曇川の豊かな自然の中で育まれた希少果実「アドベリー」を使用したクラフトコーラです。アドベリーは正式名称を「ボイセンベリー」といい、安曇川の地で育てられることから、その名で呼ばれています。
「びわコーラ」は、天然素材100％・無添加にこだわってつくられるクラフトコーラ。アントシアニンや葉酸を含むアドベリーの、ほどよい酸味とやさしい甘み、すっきりとした後味を活かした、果実本来の魅力を感じられる爽やかな一杯です。

モクテル オリーブオレンジ
京都府宮津市 オリーブクラフトコーラ × オレンジ

宮津のオリーブが持つ清々しい苦みとスパイス感に、オレンジの果実味を重ねた爽やかなモクテル。オレンジの明るい酸味と甘みが加わることで、オリーブクラフトコーラのボタニカルな香りがより引き立ちます。
柑橘の瑞々しさとスパイスの余韻が広がる、夏らしい軽やかな味わいをお楽しみください。

モクテル 大和ティーソーダ
奈良県曽爾村 大和コーラ × 紅茶

大和橘や大和当帰など、和の素材を使用した大和コーラに、紅茶の芳醇な香りを合わせたモクテル。コーラに含まれるスパイスの風味と、紅茶のやわらかな渋みが重なり合い、奥行きのある味わいに仕上がっています。
ソーダを加えることで後味は軽やかに。薬草由来の個性的な香りを、やさしく包み込むような一杯です。