長楽館 Regalo │ Champagne Fair 2026

シャンパーニュコレクションズ

テタンジェブリュット・レゼルヴ NV

エレガンスと純粋さを追求するシャンパーニュ・メゾン〈テタンジェ〉の代表作。
シャルドネ主体の繊細な味わいは、白い花や柑橘を思わせる清らかな香りと、しなやかな酸が特長です。
長楽館が加盟するSLH（Small Luxury Hotels of the World）のパートナーシップを背景に、当館でも特別な一杯としてご紹介いたします。

ドンペリニヨンヴィンテージ2015

単一年のぶどうのみを使用し、長期熟成によって完成する気品ある味わい。
複雑な香りと奥行きのある余韻が、特別なひとときをより印象深く演出します。

モエ・エ・シャンドンモエアンペリアル NV

世界中で愛され続ける、モエ・エ・シャンドンの象徴的存在。
芳醇な果実味と軽やかな酸味のバランスが心地よく、シャンパーニュの魅力を気軽に楽しめる一杯です。

上記に加え、レストラン「ルシェーヌ」では、週替わりで生産者の個性を愉しむレコルタン・マニピュランのシャンパーニュもグラスにてご用意いたします。

〈桃〉とシャンパーニュを味わうペアリング

モエ・エ・シャンドンをベースに、白桃を合わせたカクテル「ベリーニ」。
みずみずしい果実の甘さと繊細な泡が重なり合う、夏にふさわしい華やかな一杯です。

モエ・エ・シャンドンをベースに、白桃を合わせたカクテル「ベリーこのベリーニに寄り添うペアリングとして、「桃のセミフレッド」をご用意いたします。
夏にぴったりのフロマージュ香るアイスケーキに、桃とフランボワーズ、アーモンドというバラ科の味わいをちりばめてご用意いたします。
ソムリエとパティシエが織りなす、季節限定のマリアージュをぜひご堪能ください。

※ベリーニはノンアルコール対応可（ノンアルコールスパークリングワイン使用）

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Champagne Fair 2026

2026年6月1日（月）～8月31日（月）

シャンパーニュコレクションズ

テタンジェ ブリュット・レゼルヴ NV

ドン ペリニヨン ヴィンテージ2015

モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル NV

〈桃〉とシャンパーニュを味わうペアリング

テタンジェブリュット・レゼルヴ NV

ドンペリニヨンヴィンテージ2015

モエ・エ・シャンドンモエアンペリアル NV