01 Fair / Plan
長楽館氷菓 第1弾【2025年6月1日(日)~7月中旬】
パティシエが本気で創ったかき氷。
日本の夏の風物詩「かき氷」とフランス伝統菓子「サバラン」が洋館で出会ってひとつのスイーツになりました。
食べ進めるほどに味の変化が楽しめる新感覚スイーツ「長楽館 氷菓」。
第1弾は定番の味「チェリーピスタチオ」と季節のフルーツ「マンゴーフランボワーズ」です。
※いずれもアルコール使用
日本の夏の風物詩「かき氷」とフランス伝統菓子「サバラン」が洋館で出会ってひとつのスイーツになりました。
食べ進めるほどに味の変化が楽しめる新感覚スイーツ「長楽館 氷菓」。
第1弾は定番の味「チェリーピスタチオ」と季節のフルーツ「マンゴーフランボワーズ」です。
※いずれもアルコール使用
長楽館 氷菓 第1弾
- チェリーピスタチオ :
緑色のなめらかなエスプーマクリームが目を引くピスタチオの氷菓。
ピスタチオの練乳ソースとグリオットチェリーソースを繰り返し重ねて仕上げました。
ピスタチオの濃厚な味わいとアメリカンチェリーの甘酸っぱさが調和します。
食べ進めるうちに2種のソースとクリームが溶け合って、芳醇なサバランが堪能いただけます。 - <新作>マンゴーフランボワーズ:
フレッシュなマンゴーの果肉を贅沢にあしらった、夏にふさわしい氷菓。
アプリコットがアクセントの濃厚なマンゴーソースと、まろやかなマンゴー練乳ソースを繰り返し重ねて仕上げました。
2種のマンゴーソースに中央の甘酸っぱいベリーソースが合わさって、奥行きのある味わいのサバランをお楽しみいただけます。


料金
- チェリーピスタチオ
- ミニドリンク付 ¥2,280 / ドリンク付 ¥2,780
- マンゴーフランボワーズ
- ミニドリンク付 ¥2,280 / ドリンク付 ¥2,780
- ※ブレンドコーヒー/ブレンドティーよりお選びいただけます。
※ミニドリンクはデミタスカップにてご用意いたします。
提供時期
- 第1弾 2025年6月1日(土)~7月15日(月)
- 第2弾 2025年7月中旬~8月31日(日) 詳しくはこちら(Coming soon)
- 第3弾 2025年9月1日(月)~9月30日(火) 詳しくはこちら(Coming soon)
デザートカフェ長楽館
Open 11:00~18:30(18:00 L.O.)
※料金は税込金額です。別途サービス料10%を申し受けます。
※提供時期は予告なく変動する場合がございます。
※写真はイメージです。
※各日数量限定でのご用意です。カフェメニューのご予約・お取り置きは承っておりません。売り切れの際はご容赦くださいませ。
Open 11:00~18:30(18:00 L.O.)
※料金は税込金額です。別途サービス料10%を申し受けます。
※提供時期は予告なく変動する場合がございます。
※写真はイメージです。
※各日数量限定でのご用意です。カフェメニューのご予約・お取り置きは承っておりません。売り切れの際はご容赦くださいませ。