SEASONAL
JOURNAL
AUTUMN 2024

オータム・スイーツ オータム・スイーツ

オータム・スイーツ

2024年8月26日(月)~9月30日(月)
2024年10月1日(火)~11月下旬

満月のエクラン
クラシック・モンブラン

2024年8月26日(月)~9月30日(月)
満月のエクラン

2024年10月1日(火)~11月下旬
クラシック・モンブラン

装飾
ほっこりとした甘みが恋しい秋の季節。
濃厚なロイヤルミルクティーや和栗のモンブラン、マロンクリームのウインナーコーヒーなど、デザートカフェ長楽館でも秋の訪れを感じさせるメニューの提供が始まります。
クラシック・モンブラン クラシック・モンブラン
満月のエクラン

Full Moon Ecrin

9月9日「重陽の節句」、9月17日「中秋の名月」と花や月を愛でる催しが続きます。
9月は月を模した繊細な飴細工の中に甘い楽しみを詰めた「満月のエクラン」をご用意いたします。
菊のエディブルフラワーを散らし、風流な一皿に仕上げました。
期間:2024年8月26日(月)~9月30日(月)

ロイヤルミルクティー ロイヤルミルクティー
ロイヤルミルクティー

Royal Milk Tea

暦の上では秋とはいえども、まだまだ暑い初秋の時期。
丁寧に抽出した濃厚なロイヤルミルクティーを、アイスでもホットでもご用意いたします。
期間:2024年9月1日(日)~30日(月)

クラシック・モンブラン クラシック・モンブラン
クラシック・モンブラン

Classic Mont Blanc

和栗のクリームにほろ苦いコーヒーアイス、サクサクのメレンゲの器、そして、ラム酒香る華やかなアングレーズソース。お皿の上で調和した秋の味わいです。
期間:2024年10月1日(火)~11月下旬

マロンのウインナーコーヒー

Marron Vienna Coffee

秋限定・ブロンズカラーの栗のクリームウインナコーヒー。
栗とコーヒーが調和した深みある味わいが秋を感じさせます。
期間:2024年10月1日(火)~11月下旬